ا[b]الاسبانيا
الاكلة الشامية الفاخرة
طريقة التحضير
1-كيلو غرام من الجوز الهند المبروش
2-نصف كيلو من السميد الناعم
3-نصف كيلو سكر
4-نصف كيلو من الطحين الابيص
5-10بيضة
6-كاس من الحليب
7-ماعقة فانيليا
8-ملعقة باكنبودر
...................................
الطريقة
............
نضع المقادير بوعاء كبير للخلط+ثم يخلط جيدا بالخلاط ؟او باليد ويحرك جيدا
نحضر وعاء للشوي داخل الفرن ؟بحرارة 150ْ-درجة مؤوية
ثم نضع القليل من السمنة النباتي داخل الوعاء لعدم الالتساق بالوعاء ثم نضيف المزيج{المخلوط} ضمن الوعاء
نضع ها بالفرن لمدة تقريبا 20د
عندما تصبح جاهزة بعد الفرن
بعد الشواء كيلو من الماء +نصف كيلو من السكر+2نقطة من ماء الزهر ثم نغلي جيدا
......................................
بعد الشواء نقطع حسب الطلب ثم نضيف الماء المغلي بالسكر فوقه
جاهزة للاكل
صحتين وعافية
تحاتي